高野美夫@山梨の浅間白桃(予約販売)

2015年度の販売は終了しました!

高野美夫の浅間白桃 限定50箱

1箱(3Kg 約6〜8個入り)


 ¥6,500 (消費税込み・送料別途)

品番:YT-MOMO

【出荷日】7月下旬から8月上旬
【肉 質】赤
【大きさ】400g以上/1個
【糖 度】15度以上

2015年度の販売は終了しました。
来年度もよろしくお願いします。

甘い、大きい、山梨の桃。

山梨の桃農家は数あれど、ここまで大きな桃を栽培する人はいないでしょう。
高野農園のジャンボ桃は、高野さん自ら日本一と豪語するほどの大玉。しかも大玉なだけでなく、その甘さも極上。この大きさでこの甘さはまさに驚嘆の一言です。
お中元などの贈物には、美しい見栄えで極上甘美なジャンボ桃、高野美夫の浅間白桃をぜひご利用ください。


高野農園では、浅間白桃、日川白鳳、加納白桃、白鳳、嶺峰、一宮白桃の、6品種の桃を栽培しています。6月下旬から8月上旬までが、これらの桃の収穫時期ですが、カルブラで販売するのは7月中旬から下旬にかけて収穫時期を迎える浅間白桃です。この浅間白桃、高野さんが最もおいしいとお勧めする品種なんです。


同じ生産者が作った同じ品種の果物でも、収穫するタイミングによって質が変わります。一流の農家であるほど、ひとつひとつの農産物において高品質を維持しますが、その中でもベストなタイミングで発送できる、わずかな期間に収穫されたものは「別格の出来」であるといえます。
カルブラでは、この一流農家が手掛けた一番おいしいところを一番おいしいタイミングでお届けしたいと考えております。
そのため、発送日は全て生産者任せ、もちろんおいしさそのままにクール便を利用してお届けします。一般の通販商品のようにお届け日のご指定を承ることはできませんが、山梨の本物のおいしさをお届けするためとご理解下さい。


高野美夫@山梨の浅間白桃

生産者
高野 美夫

高野農園は安心でおいしい減農薬栽培にこだわっています!

高野農園では、食べておいしく、しかも安心して食べられる桃・ぶどうをめざして努力を続けています。特に桃は病害虫に弱い果物で、減農薬栽培を行うことは農家にとって「大きな賭け」でもあります。高野農園では、近隣の生産者とともに減農薬栽培の会「赤トンボの会」を結成し、日々研究を重ね、さらなる農薬の削減にチャレンジしています。


高野農園の減農薬の試み

以下のような作業を行うことにより、農薬使用量をJA山梨農業協同組合果樹病害虫防除歴の1/2以下におさえることに成功しています。
桃は早生桃から有袋にします、袋を掛けることにより農薬の回数を減らすことが出来ます。


コンフュウザー(交信錯乱剤)の使用

交信錯乱剤とは、害虫の雌が放出する性フェロモン剤と同じ合成フェロモンを30cmの細いチューブ状の容器に入れた新しい害虫防除剤です。
木に縛りほ場の空気中に放出して、ある濃度に維持し、それにより雄雌間の交尾率を低下させ、次世代の発生被害をおさえ被害を軽減させる防除方法です。全園に取り付けることにより農薬はかなり減らせます。


木酢液の利用(農薬の代用)

木酢液とは炭を作る時に出る注出液です。アブラムシ、モモシンクイガ、ハマキムシ類の抑制に効果があります。


堆肥、有機肥料中心の施肥設計

魚肥、菜種粕、鶏糞堆肥、稲ワラ、又草生裁培による有機物の確保。 カニガラ、カキガラなどの有機肥料も使用しています。


自然の鉱物に含まれている
ミネラルやバクテリアを利用

水に溶け込んだミネラルやバクテリアの散水や散布により植物の活性促進や農薬の削減に取り組んでいます。